O abuso de álcool e drogas tem um grande impacto no corpo humano. A recuperação do abuso de álcool ou drogas é um processo gradual, e a nutrição é uma das muitas questões que requerem atenção. O alcoolismo é especialmente difícil de se recuperar, pois o estágio de desintoxicação é complicado (exigindo monitoramento cuidadoso, medicamentos e apoio) e o próprio álcool é difícil de evitar no decorrer da socialização cotidiana. A alimentação é vital para ajudar o corpo a se reconstruir e manter a saúde. Veja também orlistat para mais informações.

Quando você abusa de álcool e drogas, você:

  • Consumir menos alimentos (exceto com o uso de maconha)
  • Escolha alimentos que são menos nutritivos e/ou podem pular refeições
  • Aumente a velocidade com que seu corpo consome energia
  • Aumentar a perda de nutrientes através de vômitos e diarreia

Danifique seu intestino para que ele não possa absorver os nutrientes dos alimentos adequadamente

A comida influencia a forma como o cérebro funciona. Quando seu corpo não está produzindo substâncias químicas cerebrais suficientes (neurotransmissores) ou as substâncias químicas estão desequilibradas, você pode se sentir irritado e ansioso. Você pode sofrer de desejos por comida, ansiedade e incapacidade de dormir. O estresse resultante também pode afetar a memória e/ou tornar as pessoas paranóicas, cansadas, insatisfeitas ou deprimidas.

O que e como comer durante a recuperação

Durante a recuperação, você deve comer uma dieta que equilibre os níveis de serotonina (um hormônio que ajuda no relaxamento) no cérebro. Isso envolve comer alimentos ricos em carboidratos, especialmente os carboidratos complexos encontrados em alimentos ricos em amido como leguminosas (por exemplo, feijão, lentilha e ervilha), vegetais de raiz (por exemplo, batata e cenoura), massas e pães. Comer esses alimentos em combinação com proteínas em suas refeições irá mantê-lo no seu melhor.

Deficiências em vitaminas do complexo B, como tiamina, folato ou ácido fólico e B12, são comuns no alcoolismo, e ocorrem frequentemente estoques inadequados de outras vitaminas B e vitamina C. O consumo crônico de álcool também aumenta a perda de minerais como zinco, magnésio e cálcio do corpo. O ferro é uma exceção a isso e raramente é deficiente porque o álcool danifica o revestimento do estômago, aumentando assim a absorção de ferro.

No primeiro ano após parar de usar álcool ou drogas, suas necessidades nutricionais são maiores do que o normal. Você precisa ter certeza de que está alimentando seu corpo com boa comida diariamente. Mesmo se você comer uma dieta saudável e variada enquanto usa drogas e álcool, menos nutrientes estão disponíveis para satisfazer as necessidades nutricionais, já que muitos desses nutrientes estão sendo usados ​​para desintoxicar seu corpo.

A desnutrição durante o uso de álcool se manifesta de várias maneiras. A curto prazo, você pode ficar muito cansado e ter um sistema imunológico mais fraco – o que significa que você está mais suscetível a infecções. Outros sintomas incluem problemas dentários, problemas digestivos (por exemplo, diarréia, constipação e gases), problemas de pele e alterações no sabor dos alimentos. Durante o uso prolongado de álcool, há riscos de danos cerebrais, danos nos nervos, doenças hepáticas, problemas cardíacos e pancreáticos e certos tipos de câncer. Esses problemas precisam ser identificados e tratados durante o processo de recuperação – idealmente por uma equipe de profissionais de saúde.

Nos estágios iniciais de desintoxicação e recuperação, você precisa introduzir as refeições lentamente, pois seu corpo pode não estar acostumado a digerir alimentos. É uma boa ideia começar com refeições pequenas e frequentes. Algumas pessoas podem começar a ganhar peso. Se você quiser conselhos sobre controle de peso, consulte um nutricionista. Se, no entanto, ganhar quantidades adequadas de peso o incomoda ou seu comportamento alimentar parece fora de controle, você pode precisar de ajuda profissional para problemas de imagem corporal e/ou distúrbios alimentares.

A comida não deve substituir as drogas como mecanismo de enfrentamento. Açúcar e cafeína são substitutos comuns usados ​​durante a recuperação porque produzem altos e baixos. Esses alimentos com baixo teor de nutrientes podem impedir que você consuma alimentos saudáveis ​​suficientes e afetam seu humor e desejos. No entanto, esses alimentos são preferíveis a iniciar o uso de álcool ou drogas novamente.

Uma dieta para recuperação deve incluir:

Carboidratos complexos (50% a 55% das calorias que você consome), o que significa muitos grãos, frutas e vegetais

Produtos lácteos ou outros alimentos ricos em cálcio (bebidas fortificadas com cálcio, tofu, couve), duas a três xícaras por dia

Proteína moderada (15% a 20% das calorias): duas a quatro onças duas vezes ao dia de carne ou peixe (ou outro alimento rico em proteínas, como tofu)

Opções de gordura (30% das calorias), de preferência bons óleos, como canola, azeitona, linhaça e aqueles encontrados em peixes

Estruturas e serviços de apoio devem fazer parte da dieta de recuperação

As intervenções comportamentais são de uso limitado sem grupos sociais de apoio e estruturas que melhorem o acesso a alimentos seguros e nutritivos, aliviem a pobreza e tratem outros problemas de saúde mental. Os prestadores de cuidados de saúde e diferentes agências comunitárias, incluindo organizações específicas para o tratamento de álcool e drogas, têm serviços gratuitos de saúde mental, nutrição e alimentação, bem como outros serviços sociais. Essas são ótimas ferramentas no processo de recuperação e podem fornecer assistência e suporte holísticos se você estiver se recuperando do vício.